2011/09/07 潮江燕

米啾的同事"哈娜"說要請人吃飯，找米啾去坐陪，米啾一時沒想那麼多就答應了。當天一問之下，原來是要請另位同事過生日，因為米啾的生日才剛過，就順便請米啾吃飯。哈娜真是用心啊，明明就是要補請米啾吃生日大餐 (泣~)，揪感心耶。

米啾一口答應的原因是這回要去的餐廳是很有名的高檔潮州菜 - 潮江燕，米啾一定是被貪吃神附身了。

它位於慶城街1號，裝璜很有中國古典氣氛，整個牆面上掛滿許多水墨字畫。入口處的牆壁上頭有許多喝茶的壺。

因為怕打擾別人用餐，所以不好意思亂拍，只好拍拍裝璜 。

這個燈別具風味，很特別。果然耗資1.2億，整個環境相當的舒適。

這回米啾拿出很久沒有使用過的大眼姬來拍。體積小的相機就是有這個優勢啊，攜帶超方便，不然米啾就得升級為三袋長老了：放錢包的手提包、裝NB的電腦包與裝相機的國家地理包。

好了，我承認，用慣60豬之後，米啾就不會用NEX了....。光操作就發呆很久，拍出的照片，完全不行，顏色一整個不對盤，只好使用魔術手"嚴重白平衡"好好的校正一下。


潮江燕的餐盤很漂亮

底下的盤子正中央印有潮江燕的LOGO

每個桌上還擺了一朵很漂亮的小菊花。

調味料罐。

過一會ㄦ，服務生就端來功夫茶，味道上有點濃。

這是一種像蒜頭的小菜，我忘了名字了，一點點酸酸的，不錯吃。

菜圃。

油雞與燒肉。因為米啾一直在拍照，都沒看Menu，不知道菜名，也忘了拍Menu就被收走了。Orz...

油雞附的醬，味道很搭。

蚵仔煎蛋，這道也很好吃，但份量有點大。

鮮蝦粉絲煲?

蝦子很肥，粉絲味道剛剛好，蝦子的鮮味都融在粉絲中了。

到目前為止，整體而言菜都不錯，很可口。可惜，失敗中的大失敗，胖胖的蝦子居然沒有去腸泥，米啾咬了一咬...便不想再吃了，有咬到沙的感覺。

最後這道菜有莧菜、 鹹鴨蛋、豆腐煮成。本以為是道菜，沒想到是道湯。味道也不錯。

結論：整體都不錯，但是那蝦子的腸泥破壞了印象，號稱為高檔的潮州菜，應該多注意這個小細節才是啊。